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2012年忘年会 いちえ

2012/12/29
酒呑んでいい会2012年の忘年会です♪
今年一年お世話になった会員の皆様への大盤振る舞い
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【出品酒】
天明 純米大吟醸 中取り生酒
而今 純米吟醸 雄町無濾過生原酒
醸し人九平次 件の山田
磐城寿 純米酒
尊皇 純米吟醸原酒 愛知酒117号
鍋島 純米吟醸 山田錦
蓬莱 蔵元の隠し酒
神亀 純米酒
上喜元 純米吟醸雄町生
ソガペール エ フェス 2009
初亀 大吟醸低温熟成酒1996年
群馬泉 初しぼり (蔵元ご提供)
凄くないですか~?!なかなかこれだけ集まりませんよww

では、開宴 今日は無礼講。
難しいこと考えずに乾杯といきましょう!!
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みんな待ちきれないと言わんばかりに(一人五月蝿く言っていた人もいますが・・・ww)
お酒とお料理を楽しみにかかります。
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お酒も凄いけど、料理も素晴らしい!
付け出しのお皿だけでもこのレベル。
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一人一盃の蟹です。たまりません。
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お刺身盛り これで、一人分!
鮮度、熟成度共にすんばらすい~
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焼き鮭と風呂吹き大根。 味噌がうんまいっす♪
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ぎゃぁ~~!河豚~~
てっさてっさ~  まぢか!凄過ぎないか?ww
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さらにさらに 鮨~~♪
ほんと採算合うのかなぁ???いちえさん有難うございます。
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さてさて、会の様子をスナップ♪
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美味しい顔のピースくださいな。
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こちらも満足のピース
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蟹を一心不乱に頬張っていますww
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今日もお燗番の理事。完璧に仕事こなしています。
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会話もヒートアップ
笑いも多くなってきました♪
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仲良しコンビのピース
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こっちは盛り上がりすぎのガッツポーズ!!
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からの~~^^
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今回ゲスト参加の三遊亭歌橘師匠。ノッてますww
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初期メンバーもご満悦
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問題児コンビ?wwまぁ仲良く行きましょうやww
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そのお陰で、美女写真get!
これにて、会もいよいよ終焉~~
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〆を歌橘師匠にお願いしました。
「弟子の一人、田○谷を破門にしまして~」で大爆笑!
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恐縮で頭下げてますww 爆笑
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一本締めにて一年のくくり
本年も沢山呑みましたなぁ~来年も楽しく呑めますように!
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【番外編】
2次会も喋り捲りで呑みまくり~
ホント皆さんお世話様でした。また来年笑顔で会いましょう!!
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酒造りプロジェクト010

2012/12/23、24
いよいよ搾りです♪
お酒造りは、栃木県佐野市の第一酒造さんです
開華という素晴らしいお酒を醸す蔵元さんに
ご協力いただけるなんて、本当に有難いです。

蔵の見学を兼ねて、搾りも見せていただきました。
まずは精米機です。
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精米したお米はこんな感じです(※写真は会の米ではございません)
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糠も段階的に分かれており、それぞれの用途に使用されます
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洗米機です。このような形は初めて見ました。
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お米に吸水中です♪
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タンクです。
皆大きなタンクで仕込み中です。
少量のお願いを受けていただき、恐縮しっぱなしでしたww
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麹室です。
この中で杜氏さんを始め酒造りの方の戦いが行われています
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藪田式圧搾機です。
今この中に会の酒が送り込まれていますよ
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まだ圧をかけていませんが
自重でポタポタと所謂しずく酒が落ちてきています。

それを柄杓で・・・
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代表今までの思いをかみ締めながら戴きます。
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「あ~旨い!」と一言。 至高の気分でしょう。
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次の日
数名の会員さんに手伝っていただきラベル貼り・・・
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そしてついに完成です!
「名草の穂光(ほたる)」と名づけられました♪
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会員になって頂いた皆さんのお手元に
やっと届けられそうです。
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贔屓目かもしれませんが、とても美味しいお酒になりました。
ご協力いただいた皆様、本当に有難うございました。





第80回定例会~榮川酒造を囲む会

第80回定例会
今回は福島県は榮川酒造さんをお招きして
「榮川酒造を囲む会」とさせていただきました。
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【出品酒】
榮川 純米吟醸
榮川 特別純米酒
榮川 吟醸酒
榮川 純米にごり
榮川 磐梯しぼり吟醸

さらに、参加者全員に蛇の目のお猪口をプレゼント
のっけからテンション上がります♪

会長挨拶も早々に切り上げ、バトンタッチ。
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榮川酒造 営業の斉藤さんです。
流暢に、また丁寧に蔵とお酒の説明を頂きました。
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お料理は最近定番になった仕出しのおつまみです
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さらに、榮川酒造様より
鰊の山椒煮を差し入れいただきました。
皆に回して戴きましょう! これメチャ旨いっす♪
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皆さんのペースも早いよ~ どんどんお酒が消費されてますww
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会員同士で、注ぎ合いながらコミュニケーションとってるようですね
段々声も大きくなり賑やかになっていますww
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斉藤さんも皆に混じって参加♪
普段聞けないお酒や蔵の話など楽しんでくださいね。
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会も盛り上がってる中、さらに盛り上がった抽選タイム!
今回は榮川酒造様の素晴らしく粋な計らいで、凄い景品です
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【景品】
携帯ストラップ
塗りマス
白木マス
徳利セット
前掛け
お酒多数

まぢか!って程の振る舞いに恐縮しっぱなしのスタッフ・・・

皆さんお好みの景品は戴けたでしょうか?
斉藤さんとのスナップです♪
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最後は全員でパチリ! 楽しい会になりましたね。
美味しいお酒と、美味しいおつまみ、沢山の景品をご用意いただき
榮川酒造様には大変感謝いたします。有難うございました。
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【番外編】
斉藤さんとスタッフで2次会
ここでも榮川を呑み美味しい料理で舌鼓♪
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いやぁ~呑みましたねぇ~完全に酔っ払いましたwww
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Author:酒呑んでいい会
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